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[ 六张犁站.通化夜市週边美食 ] 扶旺号铁板土司通化店~早

作者: 2020-05-22收藏:389

每次只要有起司牵丝照总是会禳人忍不住想点进去一探究竟,

不过这次首图牵丝得那幺长的可不是起司,而是麻糬喔!

重点是早上就可以吃得到,也可以当下午茶,不过供应时段不算长,要来可得看好时间。

这家就是前阵子在东区开店引起讨论热潮的扶旺号铁板吐司,

现在通化夜市附近巷弄也开分店啰~

算是挺好找的,在公车站牌附近,巷子口有家7-11,

巷子也不会太窄,不少人是骑机车来买,

他们是香连铁板烧的关係品牌,因为吃过香连铁板烧觉得好吃,所以对这里也很有兴趣。

这是菜单,很勤奋的早上六点就开门营业,不过只到下午三点就休息,

部份餐点如热压吐司和早午餐就要10:30后才供应,有些还限量呢

店里的墙面标示了他们的用料

还有些食材也可以自己买回家,

比如说高大鲜奶、新竹福源花生酱、非凡吐司、雪印鹹奶油,

非凡吐司我要特别介绍一下,这是一家民生社区的麵包店,同时也附设早餐,

我非常喜欢他们家的早餐,cp值很高

这里的工作人员虽然都是年轻人,可是却都很有礼貌,让我印象很好

找个喜欢的位子坐下,研究好想吃什幺就可以直接去柜台点餐结帐,

这座沙发很受欢迎,在这里吃早餐感觉比一般美X美有质感许多,心情也跟着好起来

绝大部分的餐点都是在这铁板上完成,当然吐司也不用烤吐司机,直接就在铁板加热啦

饮料会先上,第一次来当然就奢侈地点了用高大鲜奶製作的鲜奶茶啦,

连杯子上头也都有店家标誌,很有整体性

高大鲜奶非常香浓醇厚这点当然不用说,这里不能调整冰块甜度但是依旧好喝

这天我搭配三星葱蛋捲饼,饼皮用铁板煎得微微酥脆,所以吃起来很香,

不过里层还是保留蛋饼皮的弹牙咬劲

三星葱除了除了出现在蛋饼皮中,也有在蛋里面,给的量不少,

但是吃起来不会有葱的呛辣味,早上吃也很舒服

很快我又来第二次,这次点扶气红茶和10:30后才供应的热压吐司,

红茶喝起来像是古早味红茶路数,带有一股苦味,

不是茶叶泡太久的那种苦涩味,是本身古早味红茶特有的那种味道,我个人是没有很爱啦

热压吐司非常烫,食用时要特别小心,

看起来是用机器四周高温加压封口,所以吐司边都会去掉

我点烧烧麻糬热压吐司,里头除了麻糬还有加花生酱,

花生酱吃起来花生香味十足但是并不会太甜,会让人考虑买一罐回家耶

而麻糬非常Q弹,我玩了好久

但是吃在嘴巴里面又不会觉得咬起来要很费力,让人印象深刻

这是肉蛋吐司,肉片不会太薄,所以会有吃到肉的满足感,也不会太油腻,

下次会想试试看很辣肉蛋吐司

饮料是决明子,许多人称之为中国的咖啡,

小时候有一阵子妈妈都会在夏天煮来当冷饮给我们喝,

大概喝贯了妈妈煮的比例,所以我会觉得这里的有点偏淡,

但这种饮料一般并不常见,没喝过的人可以点来试试看

吐司铁板鲜奶早餐高大热压饮料